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Description
du Problème:
La
production intensive d'animaux tels que les poulets ou les porcs
donne généralement suite à une concentration
élevée d'ammoniac dans l'air. La mauvaise qualité
de l'air augmente le stress chez les animaux avec un effet négatif
sur la production : baisse du facteur de conversion de la nourriture
et augmentation de la susceptibilité des animaux aux maladies,
surtout celles des voies respiratoires (p.ex. pneumonie)
Le principe fondamental dans toute production animale peut se
définir ainsi : > Stress = < Bénéfices.
Donc,
à l'inverse, les bénéfices augmentent dans
la mesure où le stress diminue.
Situation:
La
diminution de l'ammoniac dans l'air par le Système Bacta Pur a
été testée durant 38 jours dans une entreprise de production d'ufs
au New Brunswick. La batterie (15m x 45m) contient 12,000 poules
pondeuses. Le poulailler est nettoyé à fond en septembre
et la qualité de l'air se déteriore au cours de
l'hiver. Durant l'hiver précédant le test, le taux
d'ammoniac a causé la cécité de plusieurs
poules. Le traitement avec Bacta Pur a débuté le
15 mai 1995 pour une durée initiale de 4 semaines. Le taux
d'ammoniac dans l'air était mesuré avec un detecteur
Dräger comme celui utilisé par les instances officielles
au New Brunswick. Le prélèvement des échantillons
d'air durant et après la période d'essai se sont
toujours faits au mème endroit dans le poulailler.
Traitement
Cinq litres de Bacta-Pur
XLG dilués dans 10 litres d'eau furent
vaporisés sur les fumiers à l'aide
d'un vaporisateur de jardin 3 fois par semaine pendant
les trois premières semaines et une seule
fois la quatrième semaine.
Resultats
L'ammoniac dans l'air est passé
de près de 60 ppm à 18 ppm en 3 semaines
de traitement. Le taux d'ammoniac est remonté
à 25 ppm pendant la quatrième semaine,
suite à la diminution de la dose de Bacta
Pur XLG . L'interruption du traitement a eu
pour effet un retour rapide du taux d'ammoniac dans
l'air à plus de 40 ppm, et ce en depit de
l'augmentation de la ventilation à la fin
du mois de juin.
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